接客接待と聞くと、お客様への態度やマナー・しぐさを思い浮かべがちですが、果たしてそうでしょうか?ネットの普及によりリアルタイムな評判や情報で比較検討されやすい時代でも、訪問先として選ばれる秘訣とはなんでしょう?地域として、そして住んでいる人たちに対しても、ホスピタリティを取り入れ、人と人とのつながりにつなげていく循環のコツについてお話しさせていただきました。そして、観光とホスピタリティを実際に行なっている事例と共に、ご紹介しました。
「参加者同士で話し合う機会もあって、いい機会になった」
「観光とホスピタリティとよく聞くのですが、具体的な話が聞けてよかったです」
反省点
「サーフィンの町というテーマもあって、海岸沿いの町の事例も聞きたかったです」
「地域に関しての内容はためになったが、接客接遇と言う点をもう少し触れて欲しかった」