≪観光専門家が届ける観光促進通信≫ 隔週１刊 No.78
～観光ホスピタリティ戦略・まちづくり総合専門メルマガ～
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こんにちは、観光ホスピタリティコンサルタント石田宜久です。
12月に入り、年末の締めをやったり年賀状を考えたり。
もちろんセミナーやコンサルもまだまだあります。
予定がみっちり入っているのはいいのですが、東京でも初雪でした！
なんとなく今年は早い様で・・・
交通機関が止まるのは勘弁してほしいのです！！
それでは始めましょう！
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▼INDEX
＞お知らせ・観光ホスピタリティ情報
＞今回のテーマ『観光にサービス業の「質」の意味』
＞編集後記
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●お知らせ・観光ホスピタリティ情報
DiTHiのホームページは見ていただけていますか？
常に流行や時期によって最適な情報をお届けできる様、常に
更新を行っています。
観光とは生物です。
コンサルティングもその都度変化が必要ですので、DiTHiでは
その瞬間に最適なコンサルティングをご提案しています。
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●観光にサービス業の「質」の意味
流れ作業というサービスほど、寂しいものはありません。
これは何もプロでなく、素人でもわかってしまいます。
実は先日、古くからの友人の結婚式があり、地方のホテルでの、
披露宴に参加してきました。
しかしここで、サービスの流れ作業が見えてしまい、質もない、
気持ちの悪い体験をしました。
そして、サービス業には関わりのない、同席していた友人も
同じことを口にしていました。
ホテルやレストラン、カフェの評判が地域への集客になるのは、
ご存知かと思いますが、同じく地域の評価にもなるのです。
観光とサービスの関係と言うのは非常に深いものです。
つまり私の様な、ホテルでの体験が、
「もうここに来ることはないだろう」
という気持ちにもなってしまうと言う事です。
何もPRや名所ばかりが観光素材ではありません。
サービスの質も、大事な観光素材になり、評価されるのです。
例えばこれからの時期、帰省して家族で外食なんて事が増えます。
そこで悪い思い出を与えるわけにはいきません。
特に「食」と言うのは特別思い出につながります。
その「食」の場でこそ、サービスの質が問われます。
帰省客の方々にも、年末年始の旅行の皆様にも。
最高のサービスと共に、観光の思い出としてもらいましょう！
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●編集後記
今年も12月です。
どうも12月に入ると、これまでと時間のたつスピードが変わり
あっという間に過ぎてしまいます。
時間のスピードは変わらないはずなのですが・・・
ラストスパートですが、無駄に過ごすのだけは避けましょう！
それでは今回はこの辺で。
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§§今号も最後まで目を通していただき本当に有り難うございました§§
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