≪ホスピタリティ通になる!メルマガ≫
~ホスピタリティ戦略・サービス哲学改善専門メルマガ~
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明けましておめでとうございます。
観光ホスピタリティコンサルタント石田宜久です。
本年もどうぞお引き立てのほど、よろしくお願いいたします。
DiTHiも本格的に営業再開いたしました。
今年は雑誌での連載も始まります。
少しでも海外仕込みのホスピタリティをお伝えできる様、心を込めてお届けいたします!
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▼INDEX
>お知らせ・ホスピタリティ情報
>今回のテーマ『ホスピタリティ的“場”の空気』
>編集後記
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●お知らせ・ホスピタリティ情報
いつも研修やセミナーの際にお世話になっている「研修堂」様で、
今回、ピックアップ講師として取り上げていただきました。
インタビュー形式でセミナーの事について書かれています。
ぜひ、下記のリンクより、ご覧になってみてください!
http://www.kenshudo.net/gensen100/032.html
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●ホスピタリティ的“場”の空気
流行語までとは言いませんが、「空気」って言葉を最近よく使う傾向にあると思いませんか?
「空気読めよ!」とテレビでもよく聞きます。
この空気という言葉は、ホスピタリティでも通用します。
さて、どんな空気がいいでしょうか?
冷たい空気よりも暖かい空気。
ピリピリと固い空気よりもほのかな柔らかい空気。
空気からお客様に喜んでいただける場づくりが大切です。
しかし現実はそうではありません。
とある従業員が不機嫌なだけでも、その感情はお客様に伝わり、
どことなくギクシャクした空気になってしまう。
小さなミスでも、それを引きづってしまっては空気として
その場に溜まりお客様は感じ取ってしまいます。
そしてもちろん空気そのものの温度や湿度によっても、心地よさの度合いは変わってしまいます。
特に今のシーズンは、出入り口が開けば外の冷たく、乾燥した空気が場内に入ってきます。
従業員もインフルエンザや風邪の脅威を感じる事にも。
一言で場の空気と言っても、これをしっかりと管理するのは、非常に難しく、敏感に感じ取る事が大切です。
たまにはリフレッシュや入れ替えるという手段も必要ですね。
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●編集後記
本編にも書きましたが、ノロウイルスやインフルエンザが
流行となっています。
お休みにホテルがインフルエンザの媒体になる事例もあります。
どうぞお体第一で、お客様には良い思い出だけを持って帰って
いただきましょう。
では今回はこの辺で。
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§§今号も最後まで目を通していただき本当に有り難うございました§§
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いた方セミナーにご参加いただいた方にお送りしております。
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